生物工程教研室

一、生物工程專業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

歷史沿革：桂林理工大學生物工程專業(yè)源于本校應用化學專業(yè)生物方向，于2005年正式設立。次年開始招收本科生，并依托“化學”、“化學工程與技術”碩士點以及“材料與化工”專業(yè)碩士點錄取碩士研究生。本專業(yè)于2021年獲批生物與醫(yī)藥專業(yè)碩士點和廣西一流本科專業(yè)建設點，2022年入選國家一流本科專業(yè)建設點，同年通過國家工程教育專業(yè)認證。

師資力量：現(xiàn)有專任教師17人（含實驗人員3人），其中正高職稱7人，副高職稱8人，中級職稱5人；博士生導師1人，碩士生導師14人；具有博士學位13人，有博士后經(jīng)歷2人，有國外訪學經(jīng)歷3人，東盟杰青1人，有企業(yè)或工程實踐經(jīng)歷的教師占95%。已形成了一支結(jié)構合理，學緣關系良好，研究方向交叉融合的師資隊伍。近五年來，先后獲得全國多媒體課件大賽三等獎1項，第二十屆廣西高校教育教學信息化大賽（系列微課）一等獎1項，廣西壯族自治區(qū)一流課程1門，廣西壯族自治區(qū)高等教育教學成果獎特等獎和一等獎各1項；指導學生獲得國家級、區(qū)級競賽獲獎近百項；出版教材7部，承擔區(qū)級及以上高等教育本科教學改革工程項目5項；主持國家級科研項目10項，自治區(qū)級科研項目16項，與企事業(yè)單位開展合作項目10余項。

教學條件：本專業(yè)依托國家母嬰乳品健康工程技術研究中心南亞分中心、廣西母嬰益生菌研究協(xié)同創(chuàng)新中心、廣西高校“食品安全檢測新技術”重點實驗室、廣西特聘專家崗位（農(nóng)產(chǎn)品精深加工關鍵技術與質(zhì)量安全）、桂林理工大學生物資源與食品工程研究中心等多個科研教學平臺，建有生物化學實驗室、微生物學實驗室、生物工程綜合實驗室、生物資源實驗室等專業(yè)實驗室和生物工程實訓中心。

二、生物工程專業(yè)簡介

1、培養(yǎng)目標

本專業(yè)以培養(yǎng)社會主義合格建設者和接班人為引領，立足廣西，面向全國，培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展，具有道德文化素養(yǎng)和社會責任感，專業(yè)理論基礎扎實、工程實踐能力強，具備一定的國際視野，具有創(chuàng)新與持續(xù)學習能力，能夠解決生物加工過程中復雜工程問題，可以在輕工、生物資源利用、醫(yī)藥等生物工程相關領域從事生產(chǎn)、設計、管理和新技術研究、新產(chǎn)品開發(fā)等工作，適應新時代經(jīng)濟社會發(fā)展需要的高素質(zhì)應用型人才。

學生在畢業(yè)后5年左右，應達到如下目標：

目標1-道德修養(yǎng)：具有人文社會科學素養(yǎng)和社會責任感，在生物工程實踐中自覺遵守工程職業(yè)道德和規(guī)范，重視價值引導和優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的傳承，能夠自覺弘揚和踐行社會主義核心價值觀。

目標2-工程能力：能夠綜合運用生物學和工程專業(yè)知識與技能，分析、設計、研究和解決輕工、生物資源利用、醫(yī)藥等生物工程相關領域中的工程技術問題。

目標3-溝通協(xié)作：具有良好的溝通能力和國際視野，能夠融入或組織團隊進行生物工程項目的實施，能夠在多學科團隊和跨文化環(huán)境下工作，在項目實施過程中，貫徹可持續(xù)發(fā)展的需求。

目標4-終身學習：能夠與時俱進，通過不斷自主學習拓展自身的知識和能力，能夠跟蹤國內(nèi)外技術前沿和發(fā)展趨勢。

2、畢業(yè)要求

（1）工程知識：能夠?qū)?shù)學、自然科學、工程基礎和專業(yè)知識用于解決生物加工過程中復雜工程問題。

（2）問題分析：能夠應用數(shù)學、自然科學、工程科學的基本原理，識別、表達、并通過文獻研究分析生物加工過程中復雜工程問題，獲得有效結(jié)論。

（3）設計/開發(fā)解決方案：能夠設計針對生物加工過程中復雜工程問題的解決方案，設計滿足特定需求的系統(tǒng)、單元（部件）或工藝流程，并能夠在設計環(huán)節(jié)中體現(xiàn)創(chuàng)新意識，考慮社會、健康、安全、法律、文化以及環(huán)境等因素。

（4）研究：能夠基于科學原理并采用科學方法對生物加工過程中復雜工程問題進行研究，包括設計實驗、分析與解釋數(shù)據(jù)、并通過信息綜合得到合理有效的結(jié)論。

（5）使用現(xiàn)代工具：能夠針對生物加工過程中復雜工程問題，開發(fā)、選擇與使用恰當?shù)募夹g、資源、現(xiàn)代工程工具和信息技術工具，包括對復雜工程問題的預測與模擬，并能夠理解其局限性。

（6）工程與社會：：能夠基于工程相關背景知識進行合理分析，評價專業(yè)工程實踐和復雜工程問題解決方案對社會、健康、安全、法律以及文化的影響，并理解應承擔的責任。  

（7）環(huán)境和可持續(xù)發(fā)展：能夠理解和評價針對生物加工過程中復雜工程問題的工程實踐對環(huán)境、社會可持續(xù)發(fā)展的影響。

（8）職業(yè)規(guī)范：具有人文社會科學素養(yǎng)、社會責任感，能夠在工程實踐中理解并遵守工程職業(yè)道德和規(guī)范，履行責任。

（9）個人與團隊：能夠在多學科背景下的團隊中承擔個體、團隊成員以及負責人的角色。

（10）溝通：能夠就復雜工程問題與業(yè)界同行及社會公眾進行有效溝通和交流，包括撰寫報告和設計文稿、陳述發(fā)言、清晰表達或回應指令，并具備一定的國際視野，能夠在跨文化背景下進行溝通和交流。

（11）項目管理：理解并掌握工程管理原理與經(jīng)濟決策方法，并能在多學科環(huán)境中應用。

（12）終身學習：具有自主學習和終身學習的意識，有不斷學習和適應發(fā)展的能力。

3、主要課程和主要集中性實踐教學環(huán)節(jié)

主要基礎課程：高等數(shù)學、線性代數(shù)、概率論與數(shù)理統(tǒng)計、大學物理、工程制圖、無機化學、物理化學、有機化學、分析化學、普通生物學等。

專業(yè)核心課程：細胞生物學、生物化學、微生物學、分子生物學與基因工程、發(fā)酵工程、生物分離工程、生物反應工程、化工原理、生物工程設備、生物安全與環(huán)境等。

主要專業(yè)實驗：生物化學實驗、微生物學實驗、化工原理實驗、生物工程綜合實驗等。

主要集中性實踐教學環(huán)節(jié)：化工原理課程設計、生物工廠設計、生物工程認識實習、生物工程生產(chǎn)實習、畢業(yè)設計（論文）等。經(jīng)過多年的建設，目前生物工程專業(yè)已建立長期穩(wěn)定的綜合實習基地13家，為本專業(yè)學生實習提供良好實訓平臺。

實習基地一覽表

三、聯(lián)系方式

教研室主任：李 靜 E-mail：2017002@glut.edu.cn   教研室副主任：湯 兵 E-mail：cbetb@